Pekáč srnčích plátků

17. listopad 2011 | 16.10 |

Jak je vůbec možné, že jsem kdysi byla vegetariánem!

asi 1kg kýty z mladého srnčího
3 středně velké cibule
5 kuliček nového koření
8 kuliček pepře
2 hřebíčky
1 lžička mleté papriky
1 lžička soli

srnčí

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a posypeme roztlučeným kořením se solí. Krátce opečeme na oleji na pánvi, skládáme do pekáčku a prokládáme cibulí nakrájenou na půlkolečka. Podlijeme výpekem z pánve, přidáme trochu vody, zakryjeme alobalem a pečeme v troubě asi 1 - 1,5h podle stáří masa.

srnčí

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

RE: Pekáč srnčích plátků hp 17. 11. 2011 - 16:25
RE(2x): Pekáč srnčích plátků bobzbrd 21. 02. 2012 - 20:32
RE: Pekáč srnčích plátků anuska 17. 11. 2011 - 18:19
RE: Pekáč srnčích plátků lentilka®sdeluje.cz 17. 11. 2011 - 21:16
RE(2x): Pekáč srnčích plátků hospodynka 18. 11. 2011 - 07:05
RE: Pekáč srnčích plátků kelyš 17. 11. 2011 - 21:44
RE: Pekáč srnčích plátků newold®blbne.cz 18. 11. 2011 - 09:07
RE: Pekáč srnčích plátků amelie00 18. 11. 2011 - 18:42
RE: Pekáč srnčích plátků hospodynka 19. 11. 2011 - 07:59
RE: Pekáč srnčích plátků paul 20. 11. 2011 - 11:13
RE: Pekáč srnčích plátků sargo 21. 11. 2011 - 10:24
RE(2x): Pekáč srnčích plátků hospodynka 30. 11. 2011 - 08:17
RE: Pekáč srnčích plátků xxx 21. 02. 2012 - 20:28