Žitný chléb - základní recept

28. říjen 2008 | 12.14 |

1/2 kostky droždí
1 lžíce octa
1 lžička soli
1 lžička cukru
250g pšeničné mouky hladké
200g žitné mouky
280ml vlažné vody

Cukr a droždí smícháme v misce, necháme vzejít kvásek. Do pekárny nalijeme ocet a vlažnou vodu, nasypeme mouku, sůl, navrch nalijeme kvásek. Nastavíme základní program na pečení chleba a zmáčkneme čudlík "START".

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

RE: Žitný chléb - základní recept dj-team 28. 10. 2008 - 16:37
RE: Žitný chléb - základní recept hablina 28. 10. 2008 - 16:43
RE: Žitný chléb - základní recept jc®blbne.cz 28. 10. 2008 - 18:16
RE: Žitný chléb - základní recept samotar®vzpomina.cz 29. 10. 2008 - 00:35
RE: Žitný chléb - základní recept samotar®vzpomina.cz 29. 10. 2008 - 00:35
RE(2x): Žitný chléb - základní recept hablina 29. 10. 2008 - 12:18
RE: Žitný chléb - základní recept jitka* 29. 10. 2008 - 10:00
RE: Žitný chléb - základní recept eva* 29. 10. 2008 - 11:41
RE(2x): Žitný chléb - základní recept hablina 29. 10. 2008 - 12:19
RE: Žitný chléb - základní recept lucka* 07. 07. 2009 - 06:36